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後廚雖也有大骨和雞可以吊高湯,但蘇榛想盡量用幹的、方便攜帶的調料。
畢竟行商們在路上可沒條件吊什麼高湯煮面。
與此同時蕭容和葉氏的菜也洗得差不多了,削皮及碎番薯的步驟、他們在流放的時候就跟蘇榛做過,如今也是輕車熟路。
蘇榛便開始切肉并炸肉醬,她買了五斤五花、五斤純肥,純肥的炸油用。
其實在大寧朝,帶肉醬的面或湯食都不會放這麼多的肉。
但張掌櫃人厚道,肉賣給蘇榛僅二十文一斤,蘇榛便想把這肉醬做得濃酽些,能看得見裡面有實實在在的肉。
如此一來,肉加上醬、菇、水,要煮一大鍋。
細胳膊蘇榛如今就喫了年紀小的虧,沒攪幾鏟子就累得擡不起手腕。
好在還沒等她開口,蕭寒酥就過來默默的接力,把蘇榛“擠”
到了一旁。
鍋裡的肉醬熬着,而蕭容已經磨好了屋內,蘇榛閉着眼睛盤腿坐在火炕上,面前鋪了整炕白色的粉末。
眼瞧着頭垂的越來越低、越來越低。
可就在站在門外的盛重雲以為她要栽進粉末的一瞬間,窗台上牽着的繩子扯住了她的發髻把她扽醒……頭懸梁,呵。
盛重雲轉身離開,他沒有興趣去關心一個跟他毫無關系的姑娘。
蘇榛方才確實睡着了,并且做了個古怪的夢。
夢到自己跟寒酥在千錦莊當晚并沒有等來盛重雲,而寒酥被念公子……被繩子扽醒的蘇榛一身冷汗,她無法想像那個夢的後果,多虧它隻是個夢。
行商客棧的馬廄設在後院東南角。
盛重雲先親自去給愛駒“踏雪”
加了草料,隨即就在後院晨練。
打了整套拳約小半個時辰,卻仍舊有些心浮氣躁,尤其後院再次飄來那股他熟悉的、害他整夜未睡的酸辣氣味。
心下無奈又好笑,決定親眼去看看那位頭懸梁也要做完的,到底是什麼好東西。
可當他回到客棧客堂後,着實驚了一下。
客堂裡竟坐滿了人,甚至還有盛家的護衛們。
座位自然不夠,有站着的、有蹲着的。
人人捧個大海碗喫得唏裡嗦囉,有的已經喫完了碗裡的幹貨卻還舍不得放下,用馍颳着碗裡的湯汁格外忘我。
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